Blue Bull Hotpot Restaurant

СУУРЬ ШӨЛ / SOUP

Эмийн ургамалтай шөл

12’800₮

Soup with medical herbs

Шимт шөл

11’800₮

Rich soup

Булууны ястай шөл

12’800₮

Beef marrow bone soup

Халуун ногоотой шөл

12’800₮

Spicy soup

Улаан лоолийн шөл

11’800₮

Tomato soup

Мөөгний шөл

12’800₮

Mushroom soup

Далайн бүтээгдэхүүний шөл

13’800₮

Seafood soup

МАХ / MEAT

ГАХАЙН ГУЯНЫ МАХ

PORK MEAT

13’900₮

Хонины гуяны мах, хонины сүүл

18’800₮

Lamb leg with tail

Тахианы цээж мах

13’900₮

Chicken breast

Үхрийн гол мах

31’800₮

Beef loin

Үхрийн сэрвээний мах

18’800₮

Beef back rib

Үхрийн булчин мах

22’800₮

Beef shin

Үхрийн сээрний мах

19’800₮

Beef sirloin

Үхрийн сээр, хонины гуяны мах

22’800₮

Beef sirloin and lamb leg

Хонины гуяны мах

17’800₮

Lamb leg

Хонины сүүл

15’800₮

Lamb tail

Үхрийн сээр сэрвээний мах

21’800₮

Beef sirloin and back rib

Хонины тураг мах

21’800₮

Oil marinated carcass meat

Халуун тосонд дарсан хонины тураг

23’800₮

Hot oil marinated carcass meat

НОГОО / VEGETABLE

Том ногооны цуглуулга

Vegetable combo big

23’800₮

Дунд ногооны цуглуулга

16’800₮

Vegetable combo medium

Жижиг ногооны цуглуулга

11’800₮

Vegetable combo small

Бүдүүн ногооны цуглуулга

19’800₮

Vegetable combo

Навчит ногооны цуглуулга

24’800₮

Vegetable combo

Бууцай

8’800₮

Spinach

Цоо байцаа

8’800₮

Сhinese cabbage

Салат навч

8’800₮

Salad leaf

Юуцай

8’800₮

Baby bokchoi

Ногоон сонгино

4’800₮

Baby bokchoi

Яншуй

4’800₮

Baby bokchoi

Жижиг мөөгний цуглуулга

Mushroom combo small

16’800₮

Том мөөгний цуглуулга

23’800₮

Mushroom combo big

Нарийн цагаан мөөг

8’800₮

Enoki mushroom

Хаан мөөг

8’800₮

Oyster mushroom

Бор мөөг

8’800₮

Shiitake mushroom

Улаан лооль

5’800₮

Tomato

Цагаан лууван

5’800₮

White radish

Төмс

3’800₮

Potato

Чихэрлэг төмс

7’800₮

Sweet potato

НЭМЭЛТ / ADDITION

Холимог гурил

6’800₮

Mixed noodle

Энгийн гурил

6’800₮

Regular noodle

Бууцайтай гурил

6’800₮

Spinach noodle

Луувантай гурил

6’800₮

Carrot noodle

Хатаасан дүпү

8’800₮

Dried tofu

Тунгалаг пүнтүүз

6’800₮

Glass noodle

Нарийн пүнтүүз

6’800₮

Thin glass noodle

Удон гоймон

6’800₮

Udon noodle

Хөөмөл боорцог

13’800₮

Fried pastry

Хөөмөл боорцог

8’800₮

Fried pastry

Шарсан мантуу

6’800₮

Deep fried steamed bread

Хонины махтай банш

11’800₮

Lamb dumpling

Үхрийн махтай банш

13’800₮

Beef dumpling

Ногоотой банш

8’800₮

Vegan dumpling

Үхрийн бөөрөнхий мах

17’800₮

Meat ball /lamb, beef selective/

Хонины бөөрөнхий мах

16’800₮

Meat ball /lamb, beef selective/

Загасны бөөрөнхий мах

13’800₮

Fish meat ball

Холимог бөөрөнхий мах

13’800₮

Assorted meat ball

Далайн гаралтай цуглуулга

21’800₮

Sea food collection

Булууны яс зүсэм

6’800₮

Sea food collection

Нэмэлт амталсан будаа

3’500₮

Sea food collection

Нэмэлт цагаан будаа

1’500₮

Sea food collection

ЗУУШ / APPETIZER

19’800₮

Өндөг, Улаан лойлийн халуун зууш
Fried egg & tomato

19’800₮

Амталсан дүпүний халуун зууш
Stir fried tofu

16’800₮

Газрын самар, бууцайны халуун зууш
Stir fried peanut & spinach

Хар мөөгний салат

15’800₮

Black mushroom salad

Амталсан газрын самар

9’800₮

Flavored peanuts

Халуун ногоотой газрын самар

9’800₮

Spicy fried peanuts

Халуун ногоотой Өргөст хэмх

14’800₮

Spicy seasoned cucumber

Амталсан Өргөст хэмх

12’800₮

Seasoned cucumber

Чихэрлэг Өргөст хэмх

9’900₮

Sweet seasoned cucumber

Хар өндөг

15’800₮

Century eggs

Гүзээний салат

14’800₮

Lamb stomach salat

Үхрийн хэлэн зууш

29’800₮

Beef tongue

Үхрийн булчин махан зууш

15’800₮

Beef in soy sauce

Үхрийн хэлэн салат

22’800₮

Beef tongue salad

Холимог зууш

14’900₮

Assorted appetizer

Далайн байцааны зууш

10’900₮

Sea weed appetizer

Холимог махан зууш

19’800₮

Meat appetizer

Сархинаг салат

13’900₮

Meat appetizer

ДҮРЛЭГ / DIPPING

Яншуй, Ногоон сонгино

5’800₮

Parsley, green onion

Мажан, Далайн соус

6’800₮

Sesame sauce, seafood sauce

Дарсан чинжүү, Дарсан сармис

5’800₮

Pickled garlic, pickled Pepper

Халуун чинжүү

5’800₮

Hot pepper

Хөмүүл

5’800₮

Ramson paste

Халуун улаан тос

5’800₮

Chilli oil

Мажан

5’800₮

Chilli oil

Дарсан чинжүү

5’800₮

Chilli oil

далайн соус

5’800₮

Chilli oil

Дарсан сармис

5’800₮

Chilli oil

Нойтон дүпү

6’800₮

Chilli oil

Жан дүпү

5’800₮

Chilli oil

SET MENU

72’800₮

2 ХҮНИЙ
Set for 2 person
Үхэр хонины махан цуглуулга, 2 төрлийн шөл, Ногооны цуглуулга, Банш гоймонгийн цуглуулга, амталсан будаа.

26’900₮

1 ХҮНИЙ
Set for 1 person
Хонины мах, шөл, ногооны цуглуулга, банш, гоймон, бөөрөнхий мах, амталсан будаа.

165’800₮

ЖУУЛЧИН СЭТ 4 ХҮНИЙ
Tourist set for 4 person
4н төрлийн шөл, Үхрийн сээрний мах, Хонины гуяны мах, Том ногооны цуглуулга, Үхрийн махан банш, Үхрийн бөөрөнхий мах, Холимог гурил, Өргөст хэмхийн зууш, Гүзээний салат, Холимог гоймон, Ногоон цай.

72’800₮

ЖУУЛЧИН СЭТ 2 ХҮНИЙ
Tourist set for 2 person
2 төрлийн шөл, Үхэр хонины махан цуглуулга, Ногооны цуглуулга, Өргөст хэмхийн салат, Шарсан мантуу, Амталсан будаа, Ногоон цай.

CHINESE CUISINE

43’800₮

Хавчуургатай гахайн мах
Pork belly with steamed bread

43’800₮

Хуурай шарсан хонины хавирга
Dry fried lamb ribs

44’800₮

Наашаа цаашаа
Shredded Pork with Garlic Sauce

44’800₮

Сонгинотой хуурсан хонины мах
Fried lamb with onion

43’800₮

Чихэрлэг соустай ананастай тахиа
Sweet and sour chicken

19’800₮

Шаржигнуур тахиа сэт
Crispy chicken set

41’800₮

Халуун ногоотой цоо байцааны хуурга
Spicy dish with nappa cabbage

23’800₮

Махтай амталсан будаа
Fried rice with meat

18’800₮

Өндөгтэй амталсан будаа
Fried rice with egg

16’800₮

Ногоотой амталсаг будаа
Vegan fried rice

SHARE FOOD

Can be ordered after 6 pm

92’800₮

АЗИ ШАРСАН ХАВИРГА
ASIAN FRIED RIBS

Menu

СУУРЬ ШӨЛ / SOUP

Эмийн ургамалтай шөл

12’800₮

Шимт шөл

11’800₮

Булууны ястай шөл

12’800₮

Халуун ногоотой шөл

12’800₮

Улаан лоолийн шөл

11’800₮

Мөөгний шөл

12’800₮

Далайн бүтээгдэхүүний шөл

13’800₮

МАХ / MEAT

PORK MEAT

Хонины гуяны мах, хонины сүүл

18’800₮

Тахианы цээж мах

13’900₮

Үхрийн гол мах

31’800₮

Үхрийн сэрвээний мах

18’800₮

Үхрийн булчин мах

22’800₮

Үхрийн сээрний мах

19’800₮

Үхрийн сээр, хонины гуяны мах

22’800₮

Хонины гуяны мах

17’800₮

Хонины сүүл

15’800₮

Үхрийн сээр сэрвээний мах

21’800₮

Хонины тураг мах

21’800₮

Халуун тосонд дарсан хонины тураг

23’800₮

НОГОО / VEGETABLE

Vegetable combo big

Дунд ногооны цуглуулга

16’800₮

Жижиг ногооны цуглуулга

11’800₮

Бүдүүн ногооны цуглуулга

19’800₮

Навчит ногооны цуглуулга

24’800₮

Бууцай

8’800₮

Цоо байцаа

8’800₮

Салат навч

8’800₮

Юуцай

8’800₮

Ногоон сонгино

4’800₮

Яншуй

4’800₮

Mushroom combo small

Том мөөгний цуглуулга

23’800₮

Нарийн цагаан мөөг

8’800₮

Хаан мөөг

8’800₮

Бор мөөг

8’800₮

Улаан лооль

5’800₮

Цагаан лууван

5’800₮

Төмс

3’800₮

Чихэрлэг төмс